麹漬け のレシピ・作り方

63件
投稿レシピ
セロリの玉ねぎ麹漬け
おいしそう！ 1件
セロリの玉ねぎ麹漬け
upepoさん
upepoさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料：セロリ, 玉ねぎ麹
投稿レシピ
7/14鶏むね肉の塩麹漬け焼きな旦那様お弁当
おいしそう！ 5件
7/14鶏むね肉の塩麹漬け焼きな旦那様お弁当
玲子さん
玲子さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：鶏むね肉, 塩麹
投稿レシピ
季節の魚の塩麹漬け
おいしそう！ 7件
季節の魚の塩麹漬け
ユニ・チャーム「クックアップクッキングペーパー」さん
ユニ・チャーム「クックアップクッキングペーパー」さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鰤などの切り身, 塩麹
投稿レシピ
塩麹を使ってお漬物☆ 子メロンの中華風塩麹漬け♪
おいしそう！ 4件
塩麹を使ってお漬物☆ 子メロンの中華風塩麹漬け♪
このはさん
このはさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：子メロン（または白瓜）, ＊塩麹, ＊だしの素, ＊おろし生姜, ＊ごま油…
投稿レシピ
セロリとパプリカの甘酒塩麹漬け
おいしそう！ 6件
セロリとパプリカの甘酒塩麹漬け
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：セロリ, カラーパプリカ, 米麹甘酒, 塩麹
投稿レシピ
麹で健康バワーアップ↑キャベツとレディース大根の甘酒塩麹漬け
麹で健康バワーアップ↑キャベツとレディース大根の甘酒塩麹漬け
kitten遊びさん
kitten遊びさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：キャベツ, レディース大根, 甘酒, 塩麹
投稿レシピ
豚バラ肉塩麹漬け〜さっぱり梅肉ソースで♪〜
おいしそう！ 1件
豚バラ肉塩麹漬け〜さっぱり梅肉ソースで♪〜
Dr.mariposaさん
Dr.mariposaさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：豚バラブロック, 塩麹, アスパラガス, ☆梅干, ☆砂糖…
投稿レシピ
醤油麹漬けサーモンのからしクリームソース
醤油麹漬けサーモンのからしクリームソース
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：サーモン（お好みの魚介で）, 小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル, @白ワイン（酒）, ＃練りからし…
投稿レシピ
鮭の塩麹漬け
鮭の塩麹漬け
Mayu*さん
Mayu*さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：鮭, 塩麹
投稿レシピ
塩麹漬け赤魚の 旨みたっぷり長芋蒸し
塩麹漬け赤魚の 旨みたっぷり長芋蒸し
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：赤魚(Ocean Perch使用), ● 塩麹, ● 酒, Leek(白葱), きのこ…

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