材料:鶏むね肉, 玉ねぎ, 舞茸, にんにく, バターソース又はバター…
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材料:鶏むね肉, 塩コショウ, 小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油, ★醤油, ★酒…
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材料:鶏むね肉 , 塩麹 , 生姜のスライス、ネギの青い部分, ☆ネギのみじんぎり, ☆にんにく醤油 、酒、アップルサイダービネガー…
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