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材料:鶏もも肉, 長ねぎ(青い部分), にんにく, 生姜, 醤油…
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材料:合挽き(または豚)ミンチ, 木綿豆腐, もやし, 白菜キムチ, 餃子の皮(大判のもの)…
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材料:イベリコ豚スペアリブ, 舞茸, 水, 酒, 生姜…
材料:牛すじ, きんぴらこんにゃく, ☆赤唐辛子、クローブ、すりおろし生姜, ☆酒, ☆しょうゆ、みりん…
材料:豚バラかたまり, だいこん, ☆セロリの葉、長ねぎの青い部分、生姜の皮, ☆クローブ、カルダモン, ★水…
材料:【パイ生地】, そば粉(*注参照) , バター , 冷水 , ☆ベーコン …
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材料:牛すじ, こんにゃく, 青ねぎ, 水, 日本酒…
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