とろとろ豚の角煮 杏子風味

作り方

1. 1.

   豚バラ肉は、ひたひたの水に、☆の材料を加え、弱火で1時間の煮る。鍋ごと冷まし、流水で洗って、1㎝幅にスライスする。
   

2. 2.

   ①の鍋を軽く水洗いし、★の材料と、スライスした豚バラ、適当な大きさに切っただいこんを加え、弱火で煮る。
   

3. 3.

   水が少なくなってきたら、しょうゆを加え、煮詰める。お皿に盛り、煮汁をかける。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/13 UP!

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