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材料:強力粉(今回ゴールデンヨット), ライ麦(粉末状), 全粒粉(粉末状), あこ天然酵母 生種, 塩…
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材料:強力粉(国産今回春よ恋ブレンド), 砂糖(今回三温糖), 塩, 水(冬場で温水), パネトーネマザー酵母…
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材料:製パン用米粉, 砂糖, 塩, 牛乳, 白神こだま酵母…
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材料:麹菌 米麹の際は不要, ぬるま湯 米麹を使う際は一晩浸し濾した水, 中力粉または強力粉 国産が良い
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材料:強力粉キタノカオリ, 全粒粉, 生種 ホシノ天然酵母, 水, 砂糖・塩
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