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材料:鶏モモ肉のひき肉, 日本酒, 味醂, 醤油, おろし生姜
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材料:ミニトマト(お好きな色のもの), 豚ロース薄切り, 塩・胡椒, 薄力粉, サラダ油…
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材料:鶏むね肉, A)藻塩(無ければ味の素Ⓡ4ふり、または塩少々でもOK), A)酒, 大豆粉(米粉、薄力粉、片栗粉でもOK), まいたけ…
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材料:A豚ヒレ肉, B醤油麹, B赤ワイン, Bフライドガーリック(生でもパウダーでも)
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