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材料:お醤油, ブラウンシュガー, 蜂蜜, お酒または白ワイン, にんにくみじん切り…
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材料:豚軟骨, 長ねぎ(青い部分), 千切り生姜, 泡盛又は焼酎, 水…
材料:マサバ, 生姜, ぬか床, 塩(サバにかける用), ★…
材料:生姜焼き用豚肉, 塩こしょう, ☆, 玉子, 小麦粉…
材料:赤魚, 塩麹, おろしにんにく, おろししょうが, 醤油…
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