豚肉、玉葱以外の調味用を全てまぜあわし、タレを作ります。
豚肉に1のタレを絡め、冷蔵庫で30分ほどマリネします。
玉葱を薄切りにします。
ごま油をしたフライパンに強火で玉葱を1分ほどいためた後、豚肉を加えて更にいためていきます。
ソースを半分位になるまで煮詰まり、豚肉に完全に火がとったら完成です。
下のリンクから動画もご覧頂けますので、宜しければチェックしてみて下さい。動画のレシピは英語と日本語です。
Please click the link below for the English recipe.
記事のURL:http://peasnatch.wordpress.com/2013/05/23/ginger-pork-