材料:牛もも肉(塊), 玉ねぎ, トマト, トマトペースト, トマトピューレ…
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材料:~ローストビーフ~, 牛もも肉, 塩, ブラックペッパー, サラダ油…
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材料:牛もも肉(ブロック), きゅうり, 新玉ネギまたは紫玉ねぎ, ミントの葉っぱ, バイマックルー(こぶみかんの葉)…
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材料:牛もも肉すき焼き用, ごぼう, しょうが, だし, しょうゆ…
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材料:牛もも肉(ブロック), @オリーブオイル、赤ワイン, @にんにく(スライス), @塩、ブラックペッパー, A柿(熟す前の物)…
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材料:牛もも肉(かたまり), ※ブラックペッパー, ※塩, ◆ぽん酢, ◆ホースラディッシュ(チューブ)
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材料:牛もも肉, 酒、醤油, 片栗粉, 大根, ピーマン…
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材料:牛もも肉, 空芯菜, 酒, 柚子こしょう, 醤油
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