日本酒に合う のレシピ新着順

全674品
島根県の郷土料理『うずみめし』をアレンジしました。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:お米, 出汁, 薄口醤油, 塩, しじみ… by 瑞亭 さん
島根県の郷土料理『うずみめし』をアレンジしました。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:お米, 出汁, 薄口醤油, 塩, しじみ… by 瑞亭 さん
島根県の郷土料理『うずみめし』をアレンジしました。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:お米, 出汁, 薄口醤油, 塩, しじみ… by 瑞亭 さん
島根県の郷土料理『うずみめし』をアレンジしました。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:お米, 出汁, 薄口醤油, 塩, しじみ… by 瑞亭 さん
マグロの中トロを生姜☆みそで漬け込んで、サッと焼いたステーキ醤油漬けが定番ですが、生姜味噌もコクがありとっても美味しい~♪シンプルな味付けが日本酒にピッタリで、山葵をつけるとgo...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5~15分
材料:マグロの中トロのサク, *生姜☆みそ, *みりん, *日本酒, 万能ネギ(小口切り)… by とまとママ さん
乗せてトースターでほっとけ焼き 簡単 チーズ焼き 厚揚げのハーブしょうゆ風味 日本酒に合う

おいしそう 27件

夫の誕生日に日本酒をプレゼントするので、合うお料理をと思いました和食ではなく、でも和の食材。12ヶ月熟成のコンテチーズの濃厚さと、香りが不思議と豆腐&しょうゆに合いました  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
材料:厚揚げ(一口カット), コンテチーズ(12ヶ月)スライス, しょうゆ, ハーブミックス(乾燥), すりおろし生姜 by 青山 金魚 さん
おつまみににも、〆にも。1度で2度美味しい。スタイル最初に楽しむのはゴマだれ漬けの鯛のお刺身ちょいちょいとつつきながら、お酒を楽しめますそして、〆には梅干しと、ネギののった手まり...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5分未満
材料:鯛茶づけ材料, 鯛 お刺用, ねりごま, 醤油, 白だしストレートタイプ… by SHIMA さん
日本酒に合う! ニラの卵黄和え

おいしそう 1件

先日、久しぶりに日本酒を飲みたくなって、新潟の菊水をコンビニで買って帰りました。 肴をどうしようかな~ と思ったのですが、肉や魚、という雰囲気でもないな、と思って冷蔵庫を開けると...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
「ゆるっとおひとりさま生活」by 如月さん
日本酒に合う 厚揚げで作る簡単揚げ出し風あんかけ

おいしそう 1件

揚げ出し豆腐と言えば、居酒屋メニューの定番。とはいえ、実際に家で作るとなると、豆腐の水切り、粉をまぶして、揚げて……となかなか手間がかかってしまいます。 そんな工程を厚揚げで代替...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
「ゆるっとおひとりさま生活」by 如月さん
【日本酒に合うおつまみ】牛肉と冬野菜のすき煮

おいしそう 5件

牛肉と冬野菜のすき煮で、すきやきを手軽に普段のおつまみにして日本酒と楽しもう! 週末などにみんなで鍋を囲んで食べる「すきやき」もいいですが、普段のおつまみにしたいときは簡単な「す...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
「ここち酔い」by ここち酔いさん

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