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材料:●もち米, ●うるち米, ●雑穀(黒米、黒豆、粟、稗など), ●ひじき(乾物), ●れんこん…
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材料:ご飯(白米または玄米), 酢, 砂糖(すし酢用。またはきび砂糖), 塩, にんじん…
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材料:玄米(炊いたもの), 油揚げ(湯通しする), 薄切り干しいたけ, 水, マッシュルーム(缶詰)…
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