【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

トロネギいっぱいと干ししいたけの生姜焼き レシピ

トロネギいっぱいと干ししいたけの生姜焼き
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！ ：1件
satohahaさん
satohahaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ネギの甘みと干ししいたけのコクで、お肉少なめヘルシー丼

材料

  1. 豚コマ　100g
  2. 酒・片栗粉　少々（臭み取り用）
  3. 長ネギ（仙台曲がりネギなら最高）　2本
  4. 干し椎茸　大1枚
  5. すりおろし生姜　小1〜2
  6. すりおろしニンニク　小1/2
  7. 醤油　大2
  8. はちみつ　小2

作り方

  1. 1.

    豚コマは酒と片栗粉をまぶしておく。長ネギは斜め切り、干し椎茸は千切りする。

  2. 2.

    すりおろした生姜とニンニク、醤油、はちみつをあわせておく。

  3. 3.

    フライパンにごま油を熱し、肉を焼き色が変わったらネギと椎茸を加えさらに炒める。ネギがしんなりしたら2を絡める。

ワンポイントアドバイス

好みで七味唐辛子をふりかけピリっとどうぞ。

記事のURL：http://www.cafeblo.com/satohaha/entry-9ca169f97500bbb48c095e72e7225e8d.html

  • (ID: r4235)
  • 2009/10/16 UP!

他の生姜のレシピ（103,988件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑トロネギいっぱいと干ししいたけの生姜焼き | レシピブログTOP