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材料:牛ばら肉, 長ネギ, しょうが, パクチー, 鶏ガラスープ…
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材料:大根, 手羽元, (A)白だし汁, (A)みりん, (A)酒
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材料:ぶりのあら(ざっと塩をして30分置く), 大根(乱切りにしてレンジにかけておく), 水 酒, 砂糖 みりん, 醤油(濃い口)…
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