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材料:牛こま切れ肉, 玉ねぎ, 人参, 舞茸, 菜の花(ゆがいて3cmくらいに切ったもの)…
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材料:牛肩ロース切り落とし, キャベツ, 長ネギ, 生姜, おろしにんにく…
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材料:【皮】, ◎ 小麦粉、水, ◎ 塩, 牛肉, ※ 醤油…
材料:牛肉, ~牛肉のヤンニョン(下味)~, にんにくのすりおろし, 醤油, 砂糖、ごま油、葱のみじん切り、胡麻…
材料:薄切り牛肉, ブロッコリ, アスパラガス, 牛肉の下味用の塩, 牛肉の下味用の胡椒…
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材料:米, 水, 牛肉(うす切り), ゴボウ, 油揚げ…
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材料:牛肉 (カレー・シチュー用), 玉ねぎ, マッシュルーム, 牛脂 または ラード (なければ普通の油でも, にんにく…
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