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材料:餅(切り餅), 白菜(ざく切り), 豚バラ肉, 玉ねぎ(くし形切り), 大根(いちょう切り)…
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材料:@糸こん, @ツナ缶(oilまま), @じゃがいも(ぶつ切り), @にんじん, @戻し椎茸(ちょい絞ってぶつ切り)…
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材料:サーモン(切り身), @酒かす:味噌(合わせ味噌), @豆乳, *当て塩、白ワイン(酒), Aレモン汁(仕上げ)
材料:鶏もも肉(お好みの部位で), @マヨネーズ:白ワイン(酒), @熟した柿, @味噌(合わせ味噌), *カレーパウダー
材料:サーモン(お好みの魚介で), *塩、酒, 小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), @白ワイン(酒):練り胡麻…
材料:鯖, 塩(当て塩)、小麦粉(打ち粉), オリーブオイル(サラダ油), @白みそ:白ワイン:練り胡麻:生クリーム, @醤油(お好みで)
材料:鰆(切り身), オリーブオイル, 塩胡椒(お好みで), 小麦粉(打ち粉), @プルーン(ドライフルーツ)潰したもの…
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