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材料:雪国しめじ, 雪国まいたけ, 雪国エリンギ, マッシュルーム, ベーコン…
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材料:スライス干し椎茸, a温かいだし汁, ホタテ缶, 海苔, 根ミツバ…
材料:素揚げ茄子を浸し浸けた後の昆布つゆ, 凍らせて半解凍して上記昆布つゆに, 浸けておいた豆腐(湯葉豆腐が望ましい), 昆布つゆ(ヤマサ昆布つゆ), 冷水…
材料:うどん, 鶏ささみ, きゅうり(小), ネギ, すりごま…
材料:オリーブ油, みじん切りにんにく, アンチョビ, 生クリーム, そば…
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