材料:豚ブロック肉, 大根, 玉ねぎ, にんじん, 土ショウガ…
材料:鶏手羽元, 大根, ごぼう(太), 生姜, 水またはベジブロス…
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材料:ブリのアラ, 大根(大), 砂糖, 酒, 醤油…
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材料:A さつまいも(スライス), A 新玉ねぎ(スライス), オリーブオイ, B 水 (又はベジブロス), B GABAN ブーケガルニ…
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材料:A ブーケガルニ, A 水, A 野菜の皮、切れ端など, A 白ワイン又は酒, 白だし…
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材料:スイスチャード, にんにく, ベーコン, オリーブオイル(炒め用), 白ワイン(無ければ酒)…
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