ブライン のレシピ・作り方

6件
投稿レシピ
ブライン液で鶏むね肉がしっとりやわらか～ポン酢マヨ
おいしそう！ 2件
ブライン液で鶏むね肉がしっとりやわらか～ポン酢マヨ
おなかがぺこりんさん
おなかがぺこりんさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉, ★水, ★塩, ★砂糖, ポン酢…
投稿レシピ
鶏もも肉のくわ焼き
おいしそう！ 1件
鶏もも肉のくわ焼き
i-yonさん
i-yonさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉, ブライン液, 小麦粉, 酒, みりん…
投稿レシピ
鶏の山椒味噌焼き
おいしそう！ 2件
鶏の山椒味噌焼き
古尾谷 りかこさん
古尾谷 りかこさん
材料：鶏むね肉, 味噌, 山椒, 酒, みりん…
投稿レシピ
胸肉でもしっとりジューシー「チキンカツ」　
おいしそう！ 1件
胸肉でもしっとりジューシー「チキンカツ」　
アレックスさん
アレックスさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：鶏胸肉, 小麦粉（または米粉）, 塩, こしょう, 卵…
投稿レシピ
しっとり味付き！ローストチキン
おいしそう！ 4件
しっとり味付き！ローストチキン
RINOさん
RINOさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：丸鶏（中抜き済み）, ☆塩, ☆砂糖, ☆はちみつ, ☆ハーブ類（ミックスハーブが便利）…
投稿レシピ
★ローストチキン★ふっくらジューシーな秘密は？
おいしそう！ 21件
★ローストチキン★ふっくらジューシーな秘密は？
Little Darling さん
Little Darling さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：鶏, ティーバッグ, 熱湯, ブラウンシュガー（てんさい糖、三温糖でも）, あら塩…

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