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材料:ローストビーフ用牛肉, 塩コショウ, にんにく(すりおろし), エサンテ, 玉ねぎ(みじん切り)…
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材料:豚もも肉(牛肉でも), 玉ねぎ, 人参, じゃがいも, (マッシュルーム)…
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材料:牛肉(シチュー用), 塩・黒コショウ, 水, 顆粒コンソメ, ローリエ…
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材料:牛かたまり肉, お湯, 塩胡椒, お好みのハーブなど, ★粒マスタード…
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