赤ワインたっぷりビーフシチュー

作り方

1. 1.

   牛肉は一口大、玉ねぎはクシ型に切る。
   

2. 2.

   牛肉に塩・黒コショウをしてフライパンで焼き付ける。
   

3. 3.

   鍋に水・コンソメを入れて沸かして溶かす。
   

4. 4.

   【2】の牛肉・ローリエを入れて15分煮込む。
   

5. 5.

   玉ねぎ・★を入れて時々混ぜながら20分煮込む。
   

6. 6.

   茹でたほうれん草をトッピングする。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで生クリームを垂らしたらそれっぽくなります。

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• 2018/07/19 UP!

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