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材料:お好きなキノコ類。出来れば3種類以上, オリーブ油, にんにくみじん切り, ★白ワイン、又は牛乳, ♣塩…
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材料:グリーンオリーブ(種無し), アーモンド(粗く刻む), オリーブオイル, ニンニク, タイム(ドライ)…
材料:アーリーレッドオニオン, 赤パプリカ, ★酢, ★赤ワイン, ★赤ワインビネガー…
材料:うさぎ, 白ワイン, セロリ, たまねぎ, にんじん…
材料:残り野菜(しょうがも入れてね♪), *米酢, *ホワイトビネガー, *水, *砂糖…
材料:小アジ等の小魚, 塩, ダイダイの汁もしくはレモン汁, ニンニク, 玉ねぎ…
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