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材料:水, 昆布茶, ブリ(切り身), 白菜, 椎茸…
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材料:カブ, 油揚げ, かつおダシ, みりん, 砂糖…
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材料:万願寺唐辛子, 玉子, ごま油, オイスターソース, 中華スープ粉 または和風ダシ粉…
材料:豚こま肉, 大根, ダシ用昆布, 青ネギ, ポン酢
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材料:えのき茸(正味), 昆布, 水, しょうゆ(出来れば薄口), みりん
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