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材料:イタリアンパセリ, オリーブオイル, [A] 塩, [A] 粗挽き黒胡椒, [A] ガーリックパウダー
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材料:鯛 (切り身), 塩, ホワイトペパー(パウダー), オリーブオイル, 玉ねぎ…
材料:タイ, ニンジン, ジャガイモ, 芽キャベツ, 牛乳…
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材料:豚ロース肉1~1,5cm厚カット, 小麦粉, 玉ねぎの薄切り, 白ワイン, フォンドヴォー(ビーフコンソメ可)…
材料:スルメイカ, にんにく, イタリアンパセリ, EVO, バルサミコ酢…
材料:いとより, 塩・胡椒, バター・オリーブ油, ●野菜のバラチラシ, ●カポナータ風野菜炒め…
材料:ズッキーニ, ベーコン(できれば厚切り or 塊), パルミジャーノ・レッジャーノ, オリーブオイル, ★塩…
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