材料:ビンチョウマグロの剥き身, 水菜, ホットオイル, マグロのタレ(以下の*のもの), *信州味噌…
材料:豚ロース・ステーキ・2枚, ジャガイモ(男爵), ホットオイル, おかひじき, 青唐辛子…
材料:若鶏のもも肉, ホットオイル, 塩胡椒, 粗挽き黒胡椒, 自家製ガーリック・ソース(以下の・のもの…
材料:アメリカ産牛ヒレステーキ肉, つぶマスタード, ミニキャロット, ズッキーニ, <マッシュポテト>…
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材料:堅豆腐, きのこ類(しめじ、エリンギ、エノキなど), 水菜
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材料:こんにゃく(板) , 塩(下処理用) , オリーブ油 , *しょうゆ みりん , *バター …
材料:牛ヒレ肉, 赤ワイン, バター, 塩, ブラックペッパー…
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材料:豆腐(もめん), 塩, ブラックペッパー, 片栗粉, バター…
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材料:ステーキ肉, クレソン, 玉ねぎ, オリーブオイル, 醤油…
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