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材料:青菜(青梗菜、ほうれん草、かき菜など), 中華スープの素, 酒, 塩コショウ, 砂糖…
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材料:カンコン(空芯菜), レッドチリ(なければ鷹の爪), にんにく, ブラチャン, 砂糖…
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材料:たまご, 牡蛎(加熱用), お餅, にんにく(みじん切り), 薄力粉…
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材料:イカ, 生姜スライス, 細ねぎ(スプリングオニオン), ウェイパー
材料:有頭海老, もやし, 空芯菜, 茹で豚の残り汁, ウェイバー…
材料:白身魚, ●醤油&酒, ●生姜(摩下), ●にんにく, ●青ネギ(刻んだもの)…
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材料:チンゲンサイ, 胡麻油, 塩, オイスターソース, フライドオニオン(ガーリック)
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材料:キャベツ, エリンギ, エノキ, soy sauce, 花椒辣醤
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