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材料:イワシ, 塩, 酢, ★玉ねぎ, ★人参の葉…
材料:鰯, 明太子, 焼き海苔, 大葉, 天ぷら衣・サラダ油
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材料:真いわし, トマトピューレ, 水, 塩, 醤油…
材料:イワシ、頭とワタを取り、腹開きにして中骨も取る, トマト、茄子、5mm厚さにスライス, にんにくの微塵切り、オリーブ, トマトソース, パン粉、パセリ…
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材料:真イワシ(塩イワシでも), ★梅干し(蜂蜜入りでもOK), ★水, ★砂糖, ★酒…
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