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材料:有頭えび(お好みのえびで), @水, @ヤマサ昆布つゆ白だし, @塩, @三温糖(お好みのもので)…
材料:@鶏むね肉(ももでもOK), 当て塩, *うどん出汁, *すだち, *ハチミツ(砂糖)
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材料:カナダポーク ヒレ肉, ◎ 塩胡椒, ◎ 小麦粉, ~タレ~, 砂糖…
材料:さつまいも(安納芋がおすすめ), りんご, カリフォルニア・レーズン, 白ワイン, 水…
材料:しっとり鶏むね肉(関連記事参照), しそ梅(チューブ), シソの葉
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