カナダポークで♪ しっとり甘辛豚ヒレ

作り方

1. 1.

   ヒレ肉を1cm厚みに切り 軽く叩いて薄く伸ばす。両面に塩胡椒をふり、小麦粉をまぶす。油をしいたフライパンで両面焼く。
   

2. 2.

   こんがりと焼き色が付いたら、ボウルにあわせておいたタレを回し入れ、肉に絡めて火を消す。
   

3. 3.

   盛り付けて、葱のみじん切りと胡麻をふって 出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

食べ易い柔らかさになるように、ヒレ肉を叩いて使います。。

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• (ID: r1048563)
• 2016/04/19 UP!

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