材料:【ジュレの材料】, ゼラチン, 戻し水, コンソメ(顆粒), 塩とコショウ…
材料:【蒸し茄子の材料】, 茄子(長いより丸い物が良い), 葉物野菜, ラディッシュ(無ければプチトマト), [A]白ごま(ペースト状の練り胡麻でも可)…
材料:キャベツ, あれば水菜, 厚切りベーコン(今日はボロニアソーセージを利用), 天然塩, 粗挽き黒胡椒…
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材料:豚ロース肉, サンチュ, 豆モヤシ, 中華クラゲ, 鳥肉ササミ…
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材料:まぐろの刺身(冊で), 長芋(大和芋でも), 大葉, 生姜, ブロッコリースプラウトか貝割れ菜(飾り用)…
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材料:ひじき(乾), 木綿豆腐, パプリカ(赤), レタス, すりごま…
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材料:ひじき, 木綿豆腐, ちりめんじゃこ(上乾ちりめん), すりごま, めんつゆ(3番濃縮)…
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材料:とりもも肉, ジャークチキンシーズニング(市販), ☆漬けダレの材料☆, リンゴ, 玉ねぎ…
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材料:なす, パプリカ(赤), たまねぎ, にんにく, しょうが…
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材料:じゃがいも, パプリカ(赤), いりごま, おろししょうが, 牛乳…
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