麹漬け のレシピ・作り方

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投稿レシピ
豚バラ肉塩麹漬け〜さっぱり梅肉ソースで♪〜
おいしそう！ 1件
豚バラ肉塩麹漬け〜さっぱり梅肉ソースで♪〜
Dr.mariposaさん
Dr.mariposaさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：豚バラブロック, 塩麹, アスパラガス, ☆梅干, ☆砂糖…
投稿レシピ
醤油麹漬けサーモンのからしクリームソース
醤油麹漬けサーモンのからしクリームソース
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：サーモン（お好みの魚介で）, 小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル, @白ワイン（酒）, ＃練りからし…
投稿レシピ
鮭の塩麹漬け
おいしそう！ 1件
鮭の塩麹漬け
Mayu*さん
Mayu*さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：鮭, 塩麹
投稿レシピ
塩麹漬け赤魚の 旨みたっぷり長芋蒸し
塩麹漬け赤魚の 旨みたっぷり長芋蒸し
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：赤魚(Ocean Perch使用), ● 塩麹, ● 酒, Leek(白葱), きのこ…
投稿レシピ
ホットチリ麹漬けカジキまぐろ
ホットチリ麹漬けカジキまぐろ
umi さん
umi さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：塩麹, 唐辛子, かじきまぐろ
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新たまねぎと醤油麹漬け鶏どんぶり
おいしそう！ 1件
新たまねぎと醤油麹漬け鶏どんぶり
m-renkonさん
m-renkonさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉, 醤油麹, にんにくスライス, 酒, しょうゆ…
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醤油麹漬け鶏肉と葱のオーブン焼き
おいしそう！ 9件
醤油麹漬け鶏肉と葱のオーブン焼き
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：鶏胸肉, ● 醤油麹, ● コチュジャン, ● ごま油, 白葱…
投稿レシピ
里芋と鶏肉の 白だし柚子味噌あえ
おいしそう！ 2件
里芋と鶏肉の 白だし柚子味噌あえ
hannoahさん
hannoahさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：里芋, 鶏もも肉, ※ 塩麹, ～タレ～, ◎ ヤマサ 昆布つゆ白だし…
投稿レシピ
塩麹豚と山芋のにんにくしょうゆ炒め
塩麹豚と山芋のにんにくしょうゆ炒め
miomioさん
miomioさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：塩麹に一晩漬けた豚肉(バラやロース), 山芋, 長ネギ, にんにく, しょうゆ…
投稿レシピ
塩麹鶏と春菊のあらぎりわさびパスタ
塩麹鶏と春菊のあらぎりわさびパスタ
mesonさん
mesonさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：鶏もも肉塩麹漬け, 春菊, 塩, 醤油, あらぎりわさび

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