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材料:丸鶏(中抜き済み), ☆塩, ☆砂糖, ☆はちみつ, ☆ハーブ類(ミックスハーブが便利)…
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材料:豚レバー, a酒・醤油, a生姜摩り下ろし, aガーリック摩り下ろし, b醤油・酢…
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材料:玉葱, ズッキーニ, じゃがいも, セロリ, 人参…
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材料:ズワイ蟹(細い足・足の付け根の部分), A:玉ねぎ, A:人参, A:セロリ, A:にんにく…
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材料:A:豚・骨付きリブ, A:玉ねぎ, A:人参, A:ウイスキー(廉価なもの), A:オレンジジュース…
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材料:餃子の皮~普通の大きさ , ≪大豆ミートの具≫にんにく~すりおろす , しょうが~みじん切り , 干し椎茸 , 「大豆からできちゃいました」フィレタイプ…
材料: 玉ねぎのみじん切り , ココナッツオイル , かぼちゃ(1/4個の黄色い部分だけ) , ≪ブイヨン≫セロリ、パセリの軸など香味 , 干し椎茸と昆布を一晩水出しした出し汁 …
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材料:豚スペアリブ又は軟骨, じゃがいも(メイクイーン), 玉ねぎ, ニンニク(潰す), 生姜(皮付きスライス)…
材料:鶏レバー, 豚ひき肉, ベーコン, 玉ねぎ, セロリ.…
材料:豚足(大きさにより増減), 又は豚骨付き腿(腱付き)肉, 月桂樹, 昆布20㎝程, 香味野菜(皮や端でも可)…
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