郷土料理 のレシピ・作り方

10件
投稿レシピ
さつま芋入り茶粥
おいしそう！ 1件
さつま芋入り茶粥
i-yonさん
i-yonさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：水, ほうじ茶, 米, もち麦, さつま芋…
投稿レシピ
くるみ餅
くるみ餅
古尾谷 りかこさん
古尾谷 りかこさん
調理時間
調理時間：
分量
分量：2人
材料：切り餅, くるみ, 甜菜糖, 白出汁（お好みに希釈して）, 塩
投稿レシピ
牛肉のミルフィーユ　洋風冶部煮仕立て
おいしそう！ 3件
牛肉のミルフィーユ　洋風冶部煮仕立て
Nobukoさん
Nobukoさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：牛ステーキ肉（ヒレ・もも）, 酒, 醤油, ★水, ★めんつゆ（3倍濃縮）…
投稿レシピ
白身魚のヴィチェンツァ風　カナッペ
白身魚のヴィチェンツァ風　カナッペ
トシキさん
トシキさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：白身魚, 玉葱, バター, アンチョビ, 牛乳…
投稿レシピ
本格ラグー☆ボロネーゼ
本格ラグー☆ボロネーゼ
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：牛ひき肉, パンチェッタorベーコン, セロリ, 人参, 玉葱…
投稿レシピ
Bagna càuda バーニャカウダ♪
Bagna càuda バーニャカウダ♪
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：エクストラ・バァージン・オリーブオイル, にんにく, アンチョビ, バター, 牛乳…
投稿レシピ
秋到来！自家製いくらの醤油漬け
秋到来！自家製いくらの醤油漬け
avec1oeufさん
avec1oeufさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：生筋子, 日本酒, 醤油, 塩
投稿レシピ
ДРАНИКИ（馬鈴薯パンケーキ）
ДРАНИКИ（馬鈴薯パンケーキ）
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：馬鈴薯大, 粉（強力粉でも薄力粉でも大丈夫）, 塩, 卵, 牛乳…
投稿レシピ
Eisbein（アイスバイン）
おいしそう！ 1件
Eisbein（アイスバイン）
しのさん
しのさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：豚もも肉塊, 水, 玉葱, 人参, ポロ葱…
投稿レシピ
シュールストレミングwithじゃがいも
おいしそう！ 1件
シュールストレミングwithじゃがいも
やっちゃんさん
やっちゃんさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：じゃがいも, シュールストレミング, たまねぎ, フランスパン

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