シュールストレミングwithじゃがいも
料理紹介
世界一臭う缶詰を使ったスウェーデンの郷土料理です。本来はパンではなく、トゥンブロードというものを使用するみたいです。
材料
- じゃがいも 2個
- シュールストレミング 4切
- たまねぎ 1個の半分
- フランスパン 4切
作り方
- 1.
各材料をきります。
じゃがいも:一口大
たまねぎ:スライス
パン:お好みの厚さ
- 2.
じゃがいもを強火でさっと炒めてこしょうをまぶします。
- 3.
シュールストレミングの缶を開封します。※絶対に室外で、捨てても良い服を着ておこなってください。とても臭いです。
- 4.
フランスパンの上にたまねぎ、じゃがいも、シュールストレミングスをのせて完成です。
ワンポイントアドバイス
においがきつ過ぎる場合は、シュールストレミングを一度、40°以上のウォッカなどきつい酒に潜らせてから食べると良いです。
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- 2016/04/11 UP!