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5件
材料:豚タン(ブロック), ほうれん草, 辛子, マヨネーズ, めんつゆ
材料:茄子 (または 胡瓜でもOK), 塩, [A] ゆかり, [A] 湯 または 酒, [A] 砂糖 (できれば 甜菜糖 または きび糖)…
材料:ディチェコ No34 , 玉葱, カイワレ, からし, マヨネーズ
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1件
材料:切りもち, 明太子, 春巻きの皮, 青じそ, ピザ用チーズ…
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材料:ニンニクの芽, ハム(スライス), ・ハウス ねりからし , めんつゆ, ごま油
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2件
材料:レンコン, 白玉粉, 水, クリームチーズ, 辛子明太子…
材料:豚足(大きさにより増減), 又は豚骨付き腿(腱付き)肉, 月桂樹, 昆布20㎝程, 香味野菜(皮や端でも可)…
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材料:牛足の骨や筋, 牛赤身, 水, 月桂樹, 粒胡椒…
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材料:生食用のホタルイカ, 菜の花, 辛子味噌, 湯葉
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