おうち居酒屋★【レシピ】ニンニクの芽のからし和え

作り方

1. 1.

   ニンニクの芽は３㎝程度の長さに切る。
   

2. 2.

   ハムは半分に切った後、１㎝程度の幅に切る。
   

3. 3.

   鍋に湯を沸かして、沸騰したら塩（分量外・適量）とニンニクの芽を入れて２分間ゆでる。
   

4. 4.

   ボウルにハウスねりからしとめんつゆを入れて、辛子をめんつゆに溶く。
   

5. 5.

   ごま油を少しづつ加え、よく混ぜる。
   

6. 6.

   お湯を切ったニンニクの芽と、ハムを加えて、全体を混ぜ合わせたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

ニンニクの芽は水にとらず、熱いまま調味料と合わせることで、味がよく馴染みます。

記事のURL：http://makeahead.livedoor.blog/archives/2020-07-09.html

• (ID: r1470905)
• 2020/07/21 UP!

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