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材料:牛肉(シチュー用), 塩・黒コショウ, 水, 顆粒コンソメ, ローリエ…
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材料:鳥もも肉, 玉ねぎ, 舞茸, ・水, ・赤ワイン…
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3件
材料:鶏モモ肉, 塩コショウ, バター, にんにく, ベーコン…
材料:エシャロット(みじん切り), 赤ワイン, バター, 砂糖, 塩・胡椒
材料:秋刀魚, 塩麹, 炒めたまねぎ, にんにく(すりおろし), 赤ワイン…
材料:鰯(小さめのもの), 玉ねぎ, にんじん, ローリエ, クローブ…
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1件
材料:豚薄切り肉, リンゴ(紅玉など酸味のあるもの), プルーン, 玉ねぎ, マッシュルーム…
材料:リンゴ , ポートワイン(普通の赤ワインでも) , 砂糖 , スティックシナモン , グローブ
材料:鶏レバー, 玉こんにゃく, ニンニク(スライス), ドライいちじく(スライス), てんさい糖…
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4件
材料:豚ヒレ肉, さくらんぼ, 赤ワイン, ハチミツ, オリーブオイル…
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