材料:牛肉ステーキ用, オリーブオイル, バター, 塩, 赤ワインソース
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材料:サラダ油, 小麦粉, 水, コンソメ, 赤ワイン…
材料:★牛豚合挽きミンチ, ★牛乳, ★パン粉, ★卵, ★塩こしょう…
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材料:牛肉(切り落とし), ピーマン(乱切り), 長ねぎ(斜め切り), にんにく(みじん切り), オリーブオイル…
材料:すだち, ●赤ワイン, ●ラム酒(お好みの洋酒で可), ●蜂蜜
材料:@ニンニク(ぶつ切り), @醤油麹、甘麹(お好みの甘味料で), @潰したプルーン(ドライフルーツ), @赤ワイン, 豚肉(肩ロースブロック)…
材料:クローブ, シナモンスティック, 水, 紅茶(茶葉), グラニュー糖…
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材料:牛肉, 玉ねぎ, しめじ, ニンニク, バター…
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