材料:えび, 玉ねぎ, セロリ, ピーマン, 白ワイン…
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材料:むきえび, ☆塩(うま味調味料「いの一番」小1/2でも代用可), ☆片栗粉, ☆白ワイン, ☆黒こしょう…
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材料:サバ缶, フェンネル, にんじん, ニンニク, 油(できればオリーブ油)…
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材料:骨付き鶏もも肉, ピーマン, パプリカ(黄), 玉ねぎ, セロリ…
材料:秋鮭(切り身), オリーブオイル, 塩、胡椒, 白ワイン(なければ料理酒), ○サルサソース…
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材料:イカ, セロリ(茎), おろしにんにく, レモン汁, レモン(飾り用)…
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材料:白ワイン, 水, 砂糖, アガー, お好みのフルーツ
材料:トマト缶(クラッシュ), 合い挽き肉, 玉ねぎ, 白ワイン, コンソメキューブ…
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