ワインによく合う♪海老しんじょうのアーモンドチーズ焼き レシピ

ワインによく合う♪海老しんじょうのアーモンドチーズ焼き
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！ ：1件
kaana57さん
kaana57さん
  •     子ども
  •    普段の食卓
これ美味しい～！！！と、あっという間に完食でした☆
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

ワイン好きさんに捧ぐ♪
外はカリッと中はふんわり◎
えびとチーズのうま味がお酒によく合う簡単おつまみ。
冷めても美味しく、ご飯もすすむのでお弁当おかずにも好評です。

材料

  1. むきえび　150ｇ
  2. ☆塩（うま味調味料「いの一番」小1/2でも代用可）　小1/4
  3. ☆片栗粉　大1
  4. ☆白ワイン　小1
  5. ☆黒こしょう　少々
  6. ☆はんぺん　100ｇ
  7. ピザ用チーズ　50ｇ
  8. アーモンドダイス　50ｇ
  9. オリーブオイル　大3

作り方

  1. 1.

    むきえびは背わたをとってペーパータオルで水気をとり、みじん切りする。

  2. 2.

    むきえびと☆を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
    ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせ、8等分して丸める。

  3. 3.

    厚さ1.5cm程度の丸型にととのえ、両面にアーモンドダイスをつける。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、片面を4分ずつ揚げ焼きしてペーパータオルで油をきる。

ワンポイントアドバイス

・揚げ焼きの際はアーモンドが焦げないよう、時々動かしながら揚げ焼きします。

記事のURL：

  • (ID: r1498710)
  • 2020/11/11 UP!

他のエビのレシピ（38,360件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ワインによく合う♪海老しんじょうのアーモンドチーズ焼き | レシピブログTOP