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材料:ゴルゴンゾーラ, チェダーチーズ(スライス), モッツァレラチーズ, 牛乳, 白ワイン…
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材料:米酢, 塩・胡椒, シャインマスカット, はちみつ, 酒(あれば白ワイン)…
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材料:れんこん, ツナ缶(オイル漬け), Aマヨネーズ, A白ワイン(酒), Aめんつゆ(濃縮3倍)…
材料:@割り干し大根(戻した物), @豚ミミ, @ドライトマト(戻した物), *ポン酢:生醤油糀:白ワイン, 酢橘…
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材料:鯛の切り身, 玉ねぎ(みじん切り), ピエトロ『ジェノベーゼソース』, カッテージチーズ, ピンクペッパー…
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材料:ラムステーキ肉, Aカイエンペッパー, Aガーリックパウダー, Aフレッシュミントの葉, Aレモン汁 …
材料:クーブイリチー, サニーレタス, ニューサマーオレンジ, オリーブオイル, ポン酢…
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