本日のランチ 3種のチーズのフェットチーネ #ゴルゴンゾーラ #チェダーチーズ #モッツァレラチーズ #パスタ #フェットチーネ

作り方

1. 1.

   パスタポットにお湯を沸かし、塩、オリーブオイルを入れ、パスタを茹でる。
   (表示時間より30秒くらい早くあげる。)
   

2. 2.

   フライパンに牛乳、パルメザンチーズ以外のチーズを入れて弱火で溶かしていく。
   

3. 3.

   チーズが溶けたら、白ワインを入れ、軽く煮詰める。
   

4. 4.

   パスタが茹で上がったら、フライパンに投入しよく混ぜ合わせる。黒コショウを振り、更に混ぜる。
   

5. 5.

   器に盛り付け、パルメザンチーズを振り、パセリを飾って出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://snapdish.co/d/99z4Pa

• (ID: r1155260)
• 2017/02/25 UP!

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