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材料:紅しぐれ大根、または赤大根, 塩, *酢, *砂糖, *塩
材料:らっきょう, 米酢, 砂糖, みりん, 塩…
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材料:新生姜 , 塩 , 【甘酢】 水 , だしの素 , 砂糖 …
材料:キャベツ, 赤唐辛子(輪切り), 塩, 砂糖(またはきび砂糖), 酢
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材料:あやめ雪かぶ, 塩, ゆず, 〇ゆず果汁+酢, 〇砂糖…
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