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材料:聖護院大根, 牛スジ, 味噌(赤&あわせ), 粉末和風出汁, 焼豚のタレ…
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材料:牛スジ, 大根, こんにゃく, 醤油, 酒…
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材料:牛スジ肉, 玉ねぎ, 水, ●酒, ●しょう油…
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材料:牛すじ, しょうが, 紹興酒, みそ, 三温糖…
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材料:▲水, ▲ほんだし, ▲砂糖, ▲みりん, ▲醤油(できれば薄口醤油で)
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材料:牛スジ, 大根, こんにゃく, おろし生姜, すりおろしリンゴ…
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材料:西京みそ(白みそ) , 牛すじ肉 , 白菜 , 大根 , にんじん…
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