材料:牛すじ, ねぎの青い部分, 生姜, 水, 酒…
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材料:合挽きミンチ , ニンジン, 玉ねぎ, 椎茸, ピーマン…
材料:鶏皮, 鶏もつ(ハツ、キンカン、砂肝などお好みで), かつおだし, 塩麹
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材料:キャベツ, 人参, 岩塩又はヨウ素の入っていない塩
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材料:▲水, ▲ほんだし, ▲砂糖, ▲みりん, ▲醤油(できれば薄口醤油で)
材料:牛すじ肉, コンニャク, 唐辛子, 砂糖, 塩…
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材料:《チーズとシソの餃子巻き》, シソ, ベビーチーズ(カマンベールチーズ入り), 餃子の皮, オリーブ油…
材料: , 合挽き, 卵, たまねぎ , なつめぐ…
材料:ごはん(鮭おにぎり), 水, 牛肉肩ロース(乱切り), 白菜(乱切り), 卵…
材料:ばら肉塊(あればチャーシュー用), 美味安心「アイスティー」, 水, 味の素, 醤油…
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