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材料:厚揚げ, 鶏むね, 白菜, しいたけ, 長ネギ…
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材料:かぶ, まいたけ, 豚ひき肉, だし, 酒…
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材料:ホルモン(豚の小腸), 割り干し大根, 人参(千切り), 椎茸, 粉末だし…
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材料:切干大根, 豚バラ薄切り肉, 塩麹(減塩。肉の下味用), 干しシイタケ, 人参…
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材料:鶏レバー, 赤ワイン, 醤油, 砂糖, バルサミコ酢…
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