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材料:厚揚げ, チンゲンサイ, 出だし, 醤油, みりん…
材料:トマト(約中サイズ), ヤマサ醤油の「これ!うま!!つゆ」, ミネラルウォーター, 茹で用水(鍋に入れて沸騰させる), 氷水が入ったボウル…
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材料:京菜, にんじん, 油揚げ, ごま油, ★だし汁…
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材料:ゴーヤ, 千切り大根, 白だし, みりん, 酒…
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材料:《なすと、ししとうの煮浸し》, なす, ししとう, 万能ネギ, 鰹節…
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材料:長茄子, 胡麻油, ミニトマト, 大根, 生姜…
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材料:スナップエンドウ, ツナ缶(小), だし汁, 醤油, みりん
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材料:あごだし(飛び魚)とかたくちいわし, 醤油, みりん, 茄子, エビ…
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