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材料:アスパラガス(細め), ホタテ缶(小), ホタテ缶汁, 乾燥キクラゲ(ぬるま湯で戻す), 乾燥エノキ(そのまま)…
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材料:きゅうり, 長なす, 豚バラ肉(掻き出し, A 味噌, A オイスターソース…
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材料:豚バラ肉, 厚揚げ, キャベツ, 人参, ニラ…
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材料:えのき, しめじ, 舞茸, 鷹の爪(小口切り), にんにくチューブ…
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材料:木綿豆腐, 白炒りごま, 味噌, かつおぶし, 冷水…
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材料:鯛の刺身, イカの刺身, 万能ネギ, ミョウガ, だし汁…
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材料:*エリンギ, *茄子, 割り干し大根(戻した物), @戻し汁, @味噌:味醂:白ワイン(酒)…
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