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材料:タケノコ, 油揚げ, ☆水, ☆出しの素, ☆酒…
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材料:冷凍牡蠣, 日本酒, 醤油, たまり醤油, 砂糖…
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材料:ゴマサバ, すりごまペースト(白), 醤油, 日本酒, 味醂…
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材料:高野豆腐(乾燥), にんじん, しめじ, おくら, おろし生姜…
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材料:水で戻した高野豆腐, 挽肉(豚又は合挽き), 干ししいたけ, 干し海老, 片栗粉と醤油と酒…
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材料:大根, 豆鼓醤(ブラックビーンズソース), オイスターソース, 信州味噌, 酒、味醂…
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