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材料:豚ひき肉, 豆腐, ネギ・ニンニク・ショウガのみじん切り, (ひき肉味付け用)豆板醤・テンメンジャン・しょうゆ・コショウ・山椒, 酒・中華スープ…
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材料:豚肩ロースかたまり, (豚下味用)塩・コショウ・紹興酒・しょうゆ, (豚下味用)みりん・醤油麹・おろしニンニク, タマネギ・にんじん・ピーマン・たけのこ・しいたけ, 片栗粉・揚げ油…
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材料:白エビ・タマネギ・三葉・・・とみせかけて大葉, ワカサギ・タマネギ・ニンジン・ピーマン, もやし・キュウリ・ニンジン・クラゲ・カニカマ
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材料:トマト, にんにく, レタス, オリーブオイル, 卵…
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材料:牛肉小間切れ, 新玉ねぎ, 赤ワイン, 砂糖, 醤油…
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材料:えのき, 胡麻油, 練り状の中華スープの素(ウェイパアなど), 黒胡麻(金、白でもOK), 醤油…
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材料:白菜, 豚肉, シメジ, 牡蛎醤油, みりん…
材料:冷凍コーン(缶詰でも), 水, 中華スープの素(練り状がオススメ), 豆乳※, 塩…
材料:キュウリ, 紫蘇千切り, 生姜千切り, 塩, ごま油…
材料:白菜, にんじん, 椎茸, キクラゲ, 野菜ミックス(コーンなどがはいったもの)…
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