下処理 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
牛乳or酒につけておけば臭みが取れます！！鶏レバーの下処理です★
動画あり
おいしそう！ 2件
牛乳or酒につけておけば臭みが取れます！！鶏レバーの下処理です★
おっちゃんの台所奮闘記さん
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：鶏レバー, 牛乳or酒
投稿レシピ
下処理済みの竹の子をもらったので作ってみました♪たけのこご飯★
動画あり
下処理済みの竹の子をもらったので作ってみました♪たけのこご飯★
おっちゃんの台所奮闘記さん
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：米, たけのこ, 油揚げ, 木の芽, 水…
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フキの肉詰め
おいしそう！ 15件
フキの肉詰め
miyamamaさん
miyamamaさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：フキ（太め）, 鶏のひき肉, 玉葱（小）, 塩・生姜（すりおろし）, ☆出し汁…
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枝豆入りの簡単パテドカンパーニュ
おいしそう！ 6件
枝豆入りの簡単パテドカンパーニュ
Higucciniさん
Higucciniさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：鶏レバー, 豚バラ肉, 豚肩肉, 鶏もも肉, 卵…
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焼きかますの棒寿司
おいしそう！ 5件
焼きかますの棒寿司
siwatchさん
siwatchさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：かます３０cmぐらい, 酢飯, 小松菜などの茎
投稿レシピ
前菜の定番塩漬け鰊
おいしそう！ 4件
前菜の定番塩漬け鰊
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：鰊, 水, 岩塩, ブラウンシュガー, 粒胡椒（黒）
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プロ仕様！イカスミの生パスタ・タリアテッレ（スパゲッティも可）
おいしそう！ 6件
プロ仕様！イカスミの生パスタ・タリアテッレ（スパゲッティも可）
パスタソースキッチンさん
パスタソースキッチンさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：小麦粉, 卵, 卵黄, イカスミ, エキストラバージンオイル…
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美味しんぼの鯛の干物の再現
動画あり
おいしそう！ 2件
美味しんぼの鯛の干物の再現
マンガ飯再現料理人もりぞのさん
マンガ飯再現料理人もりぞのさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：真鯛（本来は明石の鯛）, 水, 粗塩(その魚が育った海の塩)
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牛すじ煮込みのアヒージョ
おいしそう！ 2件
牛すじ煮込みのアヒージョ
Aranjuezさん
Aranjuezさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：牛すじ肉（下処理をしたもの）, じゃがいも, ブナシメジ, 水, 濃口醤油…

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